Can- xi là một chất khoáng giữ vai trò quan trọng trong quá trình tạo hình, đặc biệt là tổ chức xương. Cơ thể người trưởng thành có khoảng 1000- 2000g can-xi, 99% là tập trung ở xương.
Cơ thể không cung cấp đủ can- xi có thể dẫn tới còi xương ở trẻ em, loãng xương ở người lớn. Thiếu can-xi lâu dài trong khẩu phần ăn hàng ngày có liên quan tới bệnh cao huyết áp và ung thư ruột.
Khi lượng can-xi ăn vào dư thừa, nó sẽ được bài tiết khỏi cơ thể. Vì thế, hiếp gặp trường hợp thừa can-xi trong máu hay tích trữ thừa trong mô do tiêu thụ quá nhiều can-xi. Tuy nhiên, sử dụng can-xi liều cao, kéo dài có thể dẫn đến sỏi thận, can-xi huyết cao, thận làm việc kém hiệu quả và làm giảm hấp thu các chất khoáng.
Năm 2007, Bộ Y tế đưa ra khuyến nghị về can-xi cho người Việt Nam, cụ thể ở trẻ nhỏ, là:
- Trẻ em dưới 6 tháng: 300mg/ngày
- Trẻ em 6-11 tháng: 400mg/ngày
- Trẻ em 1-3 tuổi:500mg/ngày
- Trẻ em 4-6 tuổi: 600mg/ngày
- Trẻ em 7-9 tuổi: 700mg/ngày.
Cách bổ sung hiệu quả
- Rau có màu xanh thẩm (rau muống, rau ngót, rau mồng tơi...)
- Đậu và các sản phẩm từ đậu.
- Tôm, ốc, cá cả xương các loại có thể ăn được (cá cơm chiên, cá nục hầm nhừ...)
- Sữa và các chế phẩm từ sữa như: yaourt, pho-mát là nguồn can-xi rất tốt. Hàm lượng can-xi (trong 100g) của yaourt là 123mg, pho-mát là 760mg, sữa bò tươi là 120mg, sữa bột không béo là 1400mg, sữa bột toàn phần là 939mg.
Để đáp ứng đủ nhu cầu can-xi, cần đủ bốn nhóm thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày và thay đổi cho đa dạng; trẻ đến tuổi ăn dặm cần duy trì uống sữa hoặc ăn các chế phẩm từ sữa mỗi ngày (khoảng 300-500ml sữa/ngày); tắm nắng hoặc tăng cường các hoạt động ngoài trời để cơ thể được bổ sung vitamin D, giúp việc hấp thu can-xi tốt hơn.
Lưu ý, chỉ sử dụng thuốc can-xi khi có chỉ định của Bác sĩ.
Chiều cao của con người phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống hợp lý, môi trường sống, tình trạng bệnh tật, di truyền...nên bạn đừng cố "kéo" nếu cơ thể trẻ không muốn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét